Lapa 1 no 1

Ultraskaņas nogatavināšana (steeping)

Autors: 08 Jūl 2016, 23:41
Dzidze
Ir dzirdēts, ka daži (visi?) DIY šķidrumi ir "jānogatavina"- jāglabā tumšā, vēsā vietā, regulāri jākrata un tas viss jāatkārto 2-3 nedēļu laikā. Vai ir iespēja šo procesu paātrināt? Ir redzēti pašdarināti mikseri, redzētas "zupas" pudeles, pielīmētas ar "makgaivereni" pie perforatora un citi life-hack. Ir redzēts, ka šķidrums tiek nogatavināts ar ultraskaņu. Runā, ka 2 stundas ultraskaņas vanniņā aizstāj 2 nedēļu kratīšanu.
Vai ir par šo kāds viedoklis? Man ir šāda ultraskaņas vanniņa, bet neesmu pārliecināts, ka 2 stundu "pelde" sniedz tādu pašu rezultātu, kā pacietīga kratīšana 2 (vai vairāk) nedēļu garumā. Padalieties ar savu nogatavināšanas pieredzi.

Re: Ultraskaņas nogatavināšana (steeping)

Autors: 08 Jūl 2016, 23:55
Gintchlv
He, he- par visiem šiem bija dzirdēts un redzēts, tiesa jāatzīst ka par ultraskaņu dzirdu pirmoreizi...
Pats šad un tad, itsevišķi kad jaucu bāzi lielos daudzumos, tad izmantoju mikreni, lai šķidrums uzsilst un cmuki sajaucas ātri un vienmērīgi. Tāpat šad un tad jaucot bāzei klāt aromas tāpat iemetu 30ml pudelīti mikrenē uz 7-9sek. un šķidrums gatavs lietošanai.

Re: Ultraskaņas nogatavināšana (steeping)

Autors: 09 Jūl 2016, 09:28
Dzidze
Nu ne jau pats šo izgudroju. Internets pilns ar šādiem padomiem. Tad nu interesējos vai šeit kādam nav pieredze.

Re: Ultraskaņas nogatavināšana (steeping)

Autors: 09 Jūl 2016, 10:57
Yanka
Jā ir tāda lieta un lietoju kaut ko šādu
http://www.ebay.com/sch/i.html?_from=R4 ... W&_sacat=0

Re: Ultraskaņas nogatavināšana (steeping)

Autors: 09 Jūl 2016, 11:00
Dzidze
Cik ilgi nogatavini?

Re: Ultraskaņas nogatavināšana (steeping)

Autors: 09 Jūl 2016, 14:25
SLAWS
es nenogatavinu, sajaucu sulu pasildu siltā vanniņā, riktīgi sakratu, kad gaisa burbulīši izklīduši, lietojam. Bet es neizmantoju flavor art un tpa, tiem gan vajadzēja ilgu laiku, lai ievilktos

Re: Ultraskaņas nogatavināšana (steeping)

Autors: 09 Jūl 2016, 15:39
Yanka
Kā kuru reizi, citreiz pat divas reizes pa 1h izlaižu caur vannu un vēl ļauju nostāvēties pa kādai nedēļai.